Trong bối cảnh giá sầu riêng năm 2025 liên tục biến động, nhiều nông dân vẫn giữ được thu nhập ổn định nhờ tuân thủ quy trình canh tác và kiểm soát tốt chi phí đầu vào.
Vụ sầu riêng năm 2025 tại tỉnh Sóc Trăng đã cơ bản thu hoạch xong, chỉ còn một số vườn đang chờ trái muộn.
Ông Huỳnh Thanh Lễ – Giám đốc HTX Nông nghiệp Trinh Lợi, xã Ba Trinh (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) – cho biết: “Năm nay sầu riêng gần như loạn giá. Có thời điểm bán được 145.000 đồng/kg, lúc thì 120.000 đồng, rồi 105.000 đồng. Tôi bán nhiều đợt, có đợt chỉ còn 50.000 đồng/kg”.
Ông Lễ cho biết so với năm 2024, giá có giảm, nhưng không đến mức phải kêu lỗ: “Năm rồi bán được 85.000 đồng/kg, năm nay có đợt chỉ còn 50.000 đồng thì đương nhiên hụt. Nhưng mình hạch toán kỹ rồi, từ đầu tư, phân thuốc, công chăm sóc, khấu hao dụng cụ, tổng hết khoảng 18.000 đồng/kg. Bán 50.000 đồng vẫn còn lãi 32.000 đồng”.
Ông Lễ cho hay, đây không phải là nhận định chủ quan, mà sau nhiều vụ ông cùng cán bộ nông nghiệp địa phương ngồi tính toán chi phí sản xuất nếu được kiểm soát tốt, áp dụng theo quy trình canh tác tiên tiến, thường chỉ từ 18.000 – 20.000 đồng/kg. Tuy nhiên thực tế, một số nông dân có thể phải chịu chi phí cao hơn do phương thức canh tác truyền thống, chưa tối ưu vật tư đầu vào. Còn những hộ biết tiết giảm thuốc hóa học, áp dụng tưới nước thông minh, sử dụng phân bón hợp lý đều có thể giảm chi phí mà không ảnh hưởng đến năng suất.
Ông Lễ thông tin, do ảnh hưởng thời tiết, việc xử lý ra trái không đạt như kỳ vọng, nhưng tổng sản lượng vẫn đạt khoảng 17-18 tấn, dù chỉ mới hơn nửa diện tích vườn cho trái. Với giá bán dao động, thu nhập trung bình năm nay vẫn đạt hơn 300 triệu đồng.
Tương tự, nông dân Nguyễn Hoàng Anh, một nhà vườn trồng sầu riêng ở huyện Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng) cũng kết thúc vụ sầu riêng năm nay với thu nhập khoảng 300 triệu đồng. “Vụ này vườn cho năng suất 16 tấn. Chi phí sản xuất khoảng 18.000 đồng/kg, bán 50.000 đồng vẫn có lời”, ông Hoàng Anh nói.
Ông Hoàng Anh cũng nhận định rằng, dù nhà vườn vẫn có lời nhưng ngành chức năng cũng cần có giải pháp để phát triển thị trường một cách bền vững, nhất là thị trường xuất khẩu vốn đang chịu nhiều áp lực về tiêu chuẩn và mã số vùng trồng. “Giá 40.000 – 50.000 đồng/kg, nông dân có lời nhưng nếu sụt giảm hơn nữa thì thu nhập sẽ giảm đi rất nhiều và chưa tính đến việc rớt giá chạm đáy thì nông dân trắng tay. Vì sầu riêng mỗi năm chỉ cho 1 vụ. Điều này ảnh hưởng lớn đến những hộ chuyên canh cây sầu riêng mà không có sinh kế khác”, ông Hoàng Anh nói.
Ông Trần Văn Toàn – Trưởng Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng) thông tin, toàn huyện hiện có khoảng 2.500ha sầu riêng, trong đó khoảng 1.700ha đang cho trái. Vụ này, năng suất đạt từ 18 – 20 tấn/ha. Với mức giá bán từ 40.000 – 50.000 đồng, nông dân vẫn có thể thu lời khoảng 50% trở lên nếu làm đúng kỹ thuật, sử dụng phân thuốc hợp lý, đủ để trang trải sinh hoạt và tái đầu tư.
